Gelsi e Talpa (agrumi, formaggi, olio, salse, vino, miele, marmellate)

I GELSI E LA TALPA

Contrada Palmeri, 1/Z

91011 Alcamo (TP)

tel : 0924-503905

e-mail : info@igelsielatalpa.it 

facebook: IGelsielaTalpa

Nel 1979, Claudio Tamagnini e la moglie Luisa, con un adolescente in affido, con una figlia neonata ed un altro in arrivo, decidono di abbandonare il Nord delle fabbriche per impiantare un’azienda agricola proto-biologica e immergersi in una realtà sociale ancora più difficile e complessa: la Sicilia rurale del trapanese. Pionieri di una nuova consapevolezza ambientale, decidono di vivere, sperimentare e praticare un nuovo modello di società; vicino ad Alcamo fondano la cooperativa Talpa, che significa: Terreni, Allevamenti, Lavoro, e Politica Alternativa. Scopo della cooperativa era quello di coltivare ortaggi, agrumi, uva, ulivi, prodotti da poter poi vendere al Nord davanti alle fabbriche; cercando di valorizzare e far apprezzare i prodotti tipici siciliani anche nelle terra industrializzate e inquinate del nord Italia. Oggi fanno sentire la loro voce in Sicilia a fianco di chi si batte per la legalità, per i diritti dei lavoratori, per l’inserimento degli immigrati, delle loro mogli e dei loro figli, contro i CPT, ecc.

La nuova società Agricola “I Gelsi e la Talpa” riunisce una serie di piccole aziende agricole, la maggior parte delle quali a conduzione familiare, buona parte delle quali adotta metodi di coltivazione biologica certificata, altre a cui la certificazione biologica porterebbe più spese che vantaggi, attuano una coltivazione tradizionale sempre senza uso di pesticidi e fertilizzanti chimici.

Alla produzione agricola (agrumi, ortaggi, mandorle, capperi) e di lavorati/trasformai (olio, vini, conserve sott’olio extravergine, olive, formaggi, dolci) si affianca da qualche tempo l’ospitalità di turisti “responsabili”.

Claudio e Tommaso consegnano direttamente i prodotti provenienti dalle aziende agricole a loro associati ogni quattro settimane, senza ausilio di corrieri, con un mezzo frigo attrezzato di sponda idraulica.

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